Prajitura „Alba ca Zapada” si sos de lavanda
Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram)
Timp preparare: 2h
Numar portii: 15
Ingrediente:
Pentru foi:
4 oua intregi12 linguri zahar pudra12 linguri ulei4-5 linguri lapte1-2 lingurite amoniac faina cat cuprinde
Pentru creme:
2 pachete unt14 linguri zahar pudra3-4 lamaiesente3/4 l lapte4 linguri faina
Pentru sosul de lavanda:
300 ml smantana 32% 25 mure date prin blender3 picaturi esenta de lavanda sau 4 flori de lavanda
Mod de preparare:
...
Pancakes cu iaurt si capsuni
Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram)
Timp preparare: 10 min
Numar portii: 1
Ingrediente:
Pentru aluat:
180 ml iaurt gras
60 g faina
1 ou
1 fir de sare
1/2 lingurita praf de copt
Pentru topping:
70 ml iaurt gras
2 lingurite miere
250 g capsuni
1/2 lime
3 frunze menta
Mod de preparare:
1. Realizarea aluatului se face prin mixarea tuturor ingredientelor: iaurt, faina, ou, sare si praf de copt. Se mai adauga faina daca este cazul ...
Appletouille – Tarta cu mere
Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram)
Timp preparare: 30 min
Numar portii: 8
Ingrediente:
Pentru sos:
200 ml smantana 32%
4 lingurite scortisoara
Pentru tarta:
12 mere (4 rosii, 4 verzi, 4 galbene)
50 g miez de nuca
30 g branza brie
miere
fructe proaspete
Mod de preparare:
1. Pentru inceput se va incepe cu sosul. In tigaie se amesteca smantana cu scortisoara. Se lasa pana smantana devine ca o crema. Se unge tava cu sos. Merele se taie ...
Wild Forest Cake
Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram)
Timp preparare: 1 h 30 min
Numar portii: 12
Ingrediente:
Pentru blat:
240 g faina alba
250 g zahar
90 g cacao
1 lingurita bicarbonat
2 lingurite praf de copt
1 lingurita de sare
100 ml ulei vegetal
280 ml iaurt
3 oua
1 lingurita esenta vanilie
Pentru crema:
250 g mascarpone
300 ml smantana pentru frisca
200 g ciocolata alba
Penru topping:
400 g visine fara samburi
3 linguri ...
Banana caramelizata cu fistic
Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram)
Timp preparare: 5 min
Numar portii: 1
Ingrediente:
1 banana coapta
15 g zahar
20 g fistic
sos de caramel (in curand reteta)
sos de zmeura (in curand reteta)
sos de ciocolata (in curand reteta)
Mod de preparare:
1. Se taie banana pe lung in doua jumatati si se pune in tigaia incinsa cu coaja in jos. Se presara zahar peste banana si cu ajutorul unei torte se realizeaza caramelul. Sfat: se tine tigaia inclinata ...
