Salata cu butterfish afumat

Timp preparare: 5min

Timp gatire: 2min

Portii: 2

Ingrediente:

Salata:

• 200g butterfish afumat
• 50g emmentaler
• 1 avocado
• 1 piersica/1 strugure
• rucola
• baby spanac

Dressing:

• 100g capsuni
• 40ml iaurt gras
• 10ml ulei de masline
• 5g busuioc
• sare

Mod de preparare:

1.Salata: Se indeparteaza coaja si samburele din avocado. Se taie felii avocado, branza emmentaler si piersica/strugure. Butterfishul se rupe bucati si se amesteca cu restul ingredientelor.

2.Dressing: Se adauga toate ingredientele intr-un bol si cu ajutorul unui blender se obtine dressingul. Se poate adauga si ardei iute pentru un gust picant.