Starter 2 results

Humus cu salata de ardei copt

Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram) Timp preparare: 2 h Numar portii: 1 Ingrediente: Pentru humus: 75g naut uscat 1 lingura pasta de susan 1/2 lime 2 frunze menta ghimbir ulei de masline sare si piper Pentru salata: 2 ardei kapia patrunjel proaspat miez de nuca 1/2 lime Pentru lipie: 30 g faina apa (cat este nevoie) 1 fir de sare 1 lingurita ulei de masline 2 g drojdie Mod de preparare: 1. Pentru lipie ...

Guacamole cu creveti picanti

Timp preparare:  5 min Timp gatire: 8 min Portii: 4 Ingrediente: 1 avocado 50g creveti cruzi 2 catei usturoi 1/2 lime 6g coriandru 6g busuioc 6g patrunjel 4g ardei iute 20ml vin 10ml wiskey 5ml ulei de masline -sare si piper Mod preparare: Guacamole: Se indeparteaza coaja si samburele din avocado. Cu ajutorul unei furculite se paseaza avocado pana se obtine o consistenta cremoasa. Se adauga 3g coriandru tocat, 3g busuioc tocat, 3g patrunjel ...