Supa&Ciorba 2 results

Gazpacho

Gazpacho este un preparat original din Spania. Un preparat raw, usor de realizat, o supa rece perfecta pentru sezonul cald. Este de preferat realizarea acestui preparat in perioada in care se gasesc rosii de gradina. In prezent exista o gama variata de gazpacho: rosii, avocado, castravete, pepene rosu, struguri sau alte ingrediente. Timp preparare: 3min Timp gatire: 5min Portii: 2 Ingrediente: 300g rosii 100g castravete 100g ardei rosu 1 catel usturoi 50g zmeura ...

Supa Crema de dovlecel cu gorgonzola si nuca

Timp preparare: 5min Timp gatire: 15min Portii: 2 Ingrediente: 400g dovlecel (pentru o culoare mai atractiva se foloseste zucchini) 1 ceapa 1 catel usturoi 40ml smantana 30g nuca romaneasca 30g gorgonzola Mod de preparare: Se pune apa la fiert. Se introduce dovlecelul cuburi, ceapa si usturoiul si se lasa la fiert pana in momentul in care dovlecelul este moale. Se separa apa de legume (se pastreaza apa in care au fiert). Cu ajutorul unui blender vertical se ...