Fel principal 4 results

Cotlet de berbecut chipsuri si feta

Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram) Timp preparare: 30 min Numar portii: 1 Ingrediente: 2 cotlet de berbecut 20g branza feta 1 mana rucola 5g unt mix condimente (piper rosu, piper alb, piper verde, piper negru, ienupar, mustar, coriandru) 1/2 lime 1/2 vanata 1 cartof Mod de preparare: 1. Mixul de condimente se macina in mojar. Intr-o tigaie se adauga carnea. Nu este nevoie de ulei, grasimea se va topi si carnea va avea suficienta grasime ...

Camembert pe grill cu bacon si dulceata de afine

Photo: Andrei Ignia (sandrino.i@instagram) Timp preparare: 17 min Numar portii: 1 Ingrediente: 250 g camembert 2 felii bacon 1 biscuite digestiv 5 g unt dulceata de afine 2 felii de paine neagra Mod de preparare: 1. Se pun feliile de bacon pe grill si se rumenesc pe ambele parti. Se scoate baconul si se taie felii. Se pun feliile de paine neagra si la fel, se rumenesc pe ambele parti. 2. Camembertul se taie in doua jumatati. Pe o jumatate presaram ...

Risotto cu sfecla si branza de capra

Timp preparare: 5min Timp gatire: 25min Portii: 2 Ingrediente: 150g orez arborio 2 sfecle 40g branza de capra 100ml smantana 32% apa sare si piper Mod de preparare: Se pune apa la fiert in doua vase. Intr-un vas adaugam orezul, iar in celalalt 1 sfecla cu tot cu coaja. Orezul se fierbe pana este aproape gatit. Sfecla se fierbe pana devine moale in interior, se scoate din apa, se curata de coaja si se taie cuburi. 1 Sfecla se introduce in aparatul de ...

Creveti la cuptor cu sos de wiskey

Timp preparare: 10 min Timp gatire: 15 min Portii: 1 Ingrediente: 250g creveti cruzi 2 black tiger 80g rosii cherry 2 fire de sparanghel 2 anchois 2 catei usturoi 5g busuioc 5g coriandru 5g patrunjel 100ml wiskey lingurita sirop de agave 40ml supa de legume sau creveti ulei de masline 1/2 lime sare si piper Mod de preparare: Se incalzeste uleiul de masline in tigaie. Se adauga pentru aromatizare usturoiul taiat felii si busuiocul ...