Salata cu butterfish afumat
Timp preparare: 5min
Timp gatire: 2min
Portii: 2
Ingrediente:
Salata:
200g butterfish afumat
50g emmentaler
1 avocado
1 piersica/1 strugure
rucola
baby spanac
Dressing:
100g capsuni
40ml iaurt gras
10ml ulei de masline
5g busuioc
sare
Mod de preparare:
1.Salata: Se indeparteaza coaja si samburele din avocado. Se taie felii avocado, branza emmentaler si piersica/strugure. Butterfishul se rupe bucati si se amesteca cu restul ingredientel...
Salata de rosii cu hrean
Timp preparare: 7min
Timp gatire: 3min
Portii: 2
Ingrediente:
300g rosii de diferite culori
20g hrean
1 catel de usturoi
ceapa rosie
patrunjel
5ml otet balsamic
20g sare grunjoasa
Mod de preparare:
Se taie rosiile felii si se introduc intr-o sita impreuna cu sarea si se amesteca. Se lasa aproximativ 5 minute timp in care rosiile se scurg de sucul propriu impreuna cu sarea.
Ceapa si patrunjelul se taie marunt, hreanul si usturoiul se dau pe razatoare. ...