Supa Crema de dovlecel cu gorgonzola si nuca

Timp preparare: 5min Timp gatire: 15min Portii: 2 Ingrediente: 400g dovlecel (pentru o culoare mai atractiva se foloseste zucchini) 1 ceapa 1 catel usturoi 40ml smantana 30g nuca romaneasca 30g gorgonzola Mod de preparare: Se pune apa la fiert. Se introduce dovlecelul cuburi, ceapa si usturoiul si se lasa la fiert pana in momentul in care dovlecelul este moale. Se separa apa de legume (se pastreaza apa in care au fiert). Cu ajutorul unui blender vertical se ...